基于互联网+食品安全监管模式，线下和线上相结合的方式，形成以“政府部门主导、专业人员日常巡查、社会公众参与”的一种全新的餐饮监管模式。
1、线下4D管理：对企业进行现场评估、帮助企业构建厨房安全体系、为企业员工培养标准化意识。
2、线上5S：启用小程序，结合线下工作实现数据化管理。
1、使监管方能够及时准确地掌握餐饮单位在食品安全方面的管理制度，排查食品安全隐患，做好风险防控措施的落实情况。
2、帮助餐饮单位建立健全食品安全4D规范化管理体系，让企业自律防微杜渐。
3、让百姓吃的放心，提升消费者对于食品安全管理的参与感。
推行五色码管理。在平安文明创建、放心消费推广、智慧监管上线、标准体系导入、行业品牌标杆等五个方面具有示范引领作用，并根据管理类别及食品安全风险分别赋予绿码（红榜单位）、蓝码（规范单位）、黄码（警示单位）、橙码（整改单位）、黑码（黑榜单位）共五色码标注。
深化红黑榜管理。大力推行“红黑榜”公示，推行“看码消费”正确引导公众放心消费。在重点商业街区（商业综合体）内主要人流进出口处、商业综合体电梯内及每个楼层入口处等显著位置或电子屏幕，公示餐饮服务单位的“五色图”管理标注；重点提示消费者关注“红黑榜”，引导消费者前往有绿码、蓝码标注的餐饮服务单位就餐。
创新积分+★管理。建立常态化食品安全“积分+★”监管工作机制，对餐饮服务食品安全经营管理情况实行量化“积分+★”法进行综合评价。分别制定积分细则，积满分为12分；其中每项管理内容积分在10以上的获得一个星（★）。
完善共治化管理。建立健全多网合一，多员协作的共治共管新机制，形成以市场食品安全监管为抓手、属所地政府推动、经营者主体自律、行业协会助力的共治共管格局，着力打造具有区域特色和影响力的文明、智慧、品质商业街区（综合体）。
“一街一图”
推行“五色码”管理
一街一图，将街区内餐饮服务单位全部纳入“五色码”管理范围，用“绿、蓝、黄、橙、黑”五种颜色区分从低到高五种安全指数级别，由“五色码”绘成该街区的专属“五色图”，方便消费者实时查询。
“一店一码”
深化“红黑榜”管理
一店一码，纳入“五色码”管理的餐饮单位，其食安指数二维码每月更新一次，并在主要人流进出口处、周边社区、街区内等显著位置公示“红黑榜”，推行“查码进店”，引导公众放心前往绿码、蓝码标注的餐饮服务单位就餐。
“一星一评”
创新“积分+★”管理
一星一评，通过量化“积分+星”对餐饮单位开展综合评价，由监管部门、街道、社区、物业、第三方协管服务团队、餐饮协会、消费者分别就平安文明创建、智慧监管上线、放心消费推广、标准体系导入、行业品牌标杆等五个方面分别评分，对应该项体系一颗星，由多到少分别对应绿码、蓝码、黄码、橙码、黑码。
“一网一区”
完善“共治化”管理
一区一网，第三方专业协管服务团队定期上门巡查，并根据标准体系监测评价动态更新；市场监管局通过线上监管与线下检查相结合，定期巡查核查情况。该程序有效解决传统监管的局限，让食安管理可查、诚信承诺可示、餐饮服务可评，全面提升餐饮食品安全管理水平。
1、获取餐饮信息更加透明
2、分类和地图导航为就餐提供便利
3、大众点评和随手拍一拍功能，引领消费者参与食品安全建设
第三方巡查协管，严格按照国家、省、市等相关标准要求，公正客观的通过巡查发现问题并及时反馈和整改，相关信息上传APP
通过线上APP查看责任区域内的餐饮企业情况，进行监督检查工作，通过红黑榜企业公示及企业健康证到期预警等功能，达到数字赋能食品安全治理要求，使得监管部门开展重点监管更加精准和更具靶向性
1、落实企业主体责任
2、反馈整改落实情况
